Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bovinos cruzados, recriados em sistema de integração lavoura-pecuária (ILP) e terminados em confinamento, alimentados com dietas com alto nível de concentrado ou exclusivamente de concentrado. Bezerros desmamados de dois tipos de cruzamento - ½ Angus × ½ Nelore e ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore - foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC). No período das águas, os animais ½ Angus × ½ Nelore apresentaram desempenho superior ao dos animais ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore, com ganho médio diário de 0,748 e 0,490 kg, respectivamente. A produtividade na recria foi de 926 kg ha-1 de peso corporal no período de 11 meses, no sistema de ILP. Posteriormente, os animais foram confinados e alimentados com dietas com alto nível de concentrado ou exclusivamente de concentrado, em DIC, com arranjo fatorial 2×2. No confinamento, os animais ½ Charolês × ¼ Angus × ¼ Nelore apresentaram valores menores de ganho médio diário de carcaça, rendimento de carcaça e peso ao abate do que os animais ½ Angus × ½ Nelore. A elevada produtividade no sistema ILP mostra que essa estratégia, associada ao uso de cruzamentos durante a recria e a terminação, pode ser indicada para a nova demanda por uma pecuária sustentável.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the performance of crossbred steers post-weaned in an integrated crop-livestock system (ICL) and finished in a feedlot, fed either a high-level concentrate diet or whole corn with no roughage. Weaned calves of two breed groups - ½ Angus × ½ Nellore, and ½ Charolais × ¼ Angus × ¼ Nellore - were allotted in a completely randomized experimental design (CRD). During the rainy season, the ½ Angus × ½ Nellore animals showed a higher performance than the ½ Charolais × ¼ Angus ×¼ Nellore ones, with 0.748 and 0.490 kg average daily gain, respectively. The productivity in the post-weaning period was 926 kg ha-1 body weight in a 11-month period, in the ICL system. Subsequently, the animals were confined and fed high-concentrate diet or whole corn with no roughage, in a CRD with a 2×2 factorial arrangement. In the feedlot, the ½ Charolais × ¼ Angus × ¼ Nellore animals showed lower values for carcass average daily gain, carcass yield, and slaughter weight than the ½ Angus × ½ Nellore animals. The high productivity in the ICL shows that this strategy, associated with the use of crossbreeding during the post-weaning and finishing stages, can be indicated for the new demand for a sustainable livestock activity.
